金字火腿预售植物肉股价五涨停 人造肉走红是消费趋势还是噱头?


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摘要

[金火腿预售植物肉股票价格五日涨停人造肉流行是消费趋势还是a头?本月18日,“人造肉”产品上市后,股价上涨了5天,并回应了深圳证券交易所的关注信。它说,没有“不及时披露公司的大量信息”,并说他们没有主动迎合市场热点并猜测公司的股价。

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本月18日,“人造肉”产品上市后,股价上涨了5天,并回应了深圳证券交易所的关注信。它说,没有“不及时披露公司的大量信息”,并说他们没有主动迎合市场热点并猜测公司的股价。

今年,“人造肉”在资本市场上很流行。从比尔盖茨(Bill Gates)等名人的投资,到今年5月在美国纳斯达克(NASDAQ)上市的首个“超越传统”概念的“人造肉”,首日飙升163%。它的快速发展势头十分显着,在包括上述品牌在内的国内市场上,许多公司和首都都推出了“健康食品新趋势”并积极进行布局。那么,人造肉将仅停留在概念层面上,成为资本的mm头,还是有一天能够摆上我们很多桌子?

“人造肉”受到了广泛关注。金火腿的价格飞涨

从概念到商品,在2019年,“人造肉”在市场上得到了刺激。本月,由A股上市公司Jinzi Ham和美国杜邦公司生产的首批国内人造肉馅饼当场开卖,每100克26元。很多围观者呕吐,这个价格已经是真肉价格的4-6倍。

在人造肉的作用下,该公司的股价开始飙升。从11日到18日,金火腿在六个交易日中收获了5份每日限量。

之前,金子火腿在公司的淘宝旗舰店回答了投资者关于植物肉产品预售的问题,称金火腿产品标准已经提交,生产许可证已经过审核,金黄色汉姆与杜邦公司进行了合作。开始生产植物肉制品。但是,直到10月14日金火腿正式披露《关于新产品发布的公告》。为此,深圳证券交易所于15日向金子火腿有限公司(以下简称“金火腿”)发出了关注信。针对上一期《关于新产品发布的公告》,要求金火腿解释为什么投资者未披露重大信息。在Jin Zi Ham发出的回信中,很明显,没有任何情况可以迎合市场热点的热点,并且无法预测该产品将来会在多大程度上影响公司的主营业务。金子火腿有限公司董事长史彦军在接受采访时说,他们已经开始布局人造肉产品了。

“我们已经做了一年多的准备。我们一直在美国市场上卖得很好。我们还加快了植物肉的引进。由于植物肉是一种新产品,因此无法预算未来的前景还有一个新品种。”

人造肉的味道如何,您愿意尝试吗?

在人造肉制品中,该公司并不是第一个吃螃蟹的公司。早在今年5月,美国人造肉公司“超越肉类”就进入了市场,点燃了市场的热潮。截至10月18日,Beyond Meat的股价为每股109.99美元。与起步价25元相比,涨幅是4倍以上。不完全统计显示,自股票上市以来,每月有三到四个类似的新公司注册。仅在9月,该国的两家公司就推出了人造或素食肉类月饼。此外,麦当劳,汉堡王等快餐业巨头还在加拿大,美国等地区推出了“人造肉”汉堡,植物肉炸鸡等产品。

消费者王兴平品尝了一家国内“人造肉”公司制造的“狮子头”:

“味道实际上很好。味道与真实的肉非常相似。这是因为我在不知道的情况下吃了这种人造肉,所以我没有告诉它是否是人造肉。肉仍然是真实的肉但是如果您在食用前知道它是人造肉,如果仔细回头仔细品尝,可能会吃到大豆产品的感觉,肉的市场价格还是比较高的,如果我现在要选择人造肉,我可能不会选择。”

具体来说,尽管这些公司在生产过程中有很多说法,但原材料是相似的,主要是植物蛋白,例如大豆,豌豆和小麦。中国肉类研究中心副总工程师严明武说,从现在开始,植物肉也是世界上生产“人造肉”的常用方法。

“它的实际来源是植物蛋白,但有一点不同,那就是从植物中提取了一些血红蛋白,所以这样做。”

人造肉很受欢迎,是消费趋势还是a头?

在这方面,许多人认为基于“植物肉”的人造肉只是传统素食肉的“回肉”。一些分析人士认为,人造肉在国内市场起步较慢,不符合中国人的消费习惯。在以前的A股市场上,许多人造肉公司受到资本的推动。深圳市振中金银海投资基金有限公司董事长何俊民作了投资风险提示:

“人造肉已经达到了更高的工业化水平。资金投机超出了基本面本身,许多人造肉的炒作也是如此。”

但是,可欣食品与营养信息交换中心副主任钟凯博士说,考虑到中国肉类消费量的增长和消费观念的变化,不排除“人造肉”将被占领将来的桌子。一个地方。

这东西在短期内不会在中国有大市场,但是不能说没有市场。如果经济发展,某些人对健康和饮食的需求与欧美国家的需求非常接近。

中国植物食品工业联盟秘书长薛燕认为,植物肉应被视为未来食品研究和开发的重要方向。

“从营养的角度以及从国民健康的角度来看,植物肉提供了更多的健康选择。就该行业的发展方式而言,实际上,我们在中国的食品行业也面临着增长和转型。植物肉的生产过程可以更高效,也可以使用更少的资源。植物肉的发展将为我们的工业转型找到新的立足点,并为我们的国民健康提供新的选择途径。”

(文章来源:中国新闻网)

(原标题:金火腿预售植物肉股票价格五个涨停)人造肉流行是消费趋势还是a头?)

(编辑器:DF395)

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