两夺国际大米节金奖的五常大米“五优稻4号”有什么秘诀?


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获得国际稻米节金奖的武昌稻米“五友道四号”有什么秘诀?

黑龙江省光广网10月9日消息(记者姜勇乔仁辉)10月9日,第二届中国黑龙江国际稻米节的结果揭晓,最后来自日本汤玛和黑龙江省的“越光”“五友道”号。武昌市4英寸脱颖而出,获得了今年稻米节的金牌。值得注意的是,日本的由美久美香和武昌市的“五友道四号”已连续第二年获得金牌。

北大仓粮油有限公司副总裁杨旭斌接受了记者采访(中央广播电视总局局长姜勇摄)

金牌背后的秘诀是什么?记者采访了武昌大米“武油道4号”生产企业武昌仓粮油有限公司副总裁杨旭斌。

以标准的工业生产体系做农业

杨旭斌认为,连续五年获得“五个有道四号”金奖的秘诀是,每个环节都非常严谨和认真,它采用工业生产的标准体系来做农业,把小农做小。规模经济发展为规模经营。从选育到稻田管理再到稻米加工,每个环节都按照北大钊的标准进行。

定制生产不担心销售

“五友道4号”去年仅生产了约300吨。去年赢得金牌后,它开始增加产量。预计今年将增至2,000吨。在销售价格上,“五友道4号”每斤约30元,贵的甚至可以卖到几百元一斤,但这仍然很难满足市场需求。杨旭斌说,“五个有道四号”主要面向追求优质生活,具有一定消费能力,大企业团购和礼品市场的个人消费者。产品主要采用定制的销售策略,大米通常在10月左右出售。基本上,在3月和4月移植幼苗时,他们需要开始下订单。下一个订单可能只等待下一年。

做好大米还应注意诚信体系的建设

记者获悉,来自日本汤马的越光(Koshihikari)是今年连续第二枚金牌。杨旭斌认为,从口味质量的角度来看,武昌的“五友道4号”并不比日本的越光更好。错误,但国际消费者仍然更喜欢越光,这与消费者的消费习惯和品牌忠诚度有关。杨旭斌说,武昌市“五个优道四号”要在信用体系建设,规范控制体系建设和品牌认可等方面下功夫,才能成为世界上最好的大米。

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